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校園公告

公告主旨 弘光科技大學「2022廚藝演化論國際研討會-新世代的廚藝領航者-Next Generation Game Changer」
發佈日期 2021 年 12 月 02 日
發佈單位 教學組
公告類別 研習天地
公告等級
點閱次數 503
公告內容

依弘光科技大學中華民國110年12月1日弘大餐旅字第1100017370號函辦理。

為促進餐飲產業與學術界之交流,培養並提升廚藝教育水準,該校謹訂於111年1月17日(星期一)舉辦「2022廚藝演化論國際研討會-新世代的廚藝領航者-Next GenerationGame Changer」,相關資訊如下述及附件:

一、旨揭國際研討會以「廚藝領航Game Changer」為主軸,面對未來餐飲市場的變化,要如何尋找自我方向及自我肯定,並從Who? Where? What? 三構面進行三場次專題演講。
二、主講人:由該校禮聘日本、新加坡、臺灣三地之米其林二星主廚擔任主講,詳如附件。
三、日期暨時間:111年1月17日(星期一)8:30-16:30。
四、地點:該校國際會議廳(433台中市沙鹿區台灣大道六段1018號)
五、報名網址:https://forms.gle/3twLDyaabi7BQRDd7。請於110年12月17日(五)中午12:00前完成報名。
六、本研討會之議程如附件。
七、聯絡人:該校餐旅管理系沈玉芳小姐(聯絡電話:04-26318652轉5107)。
八、參加之公務人員將依出席紀錄登錄終身學習時數。

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