說明:
一、旨揭邀請賽活動係由本會舉辦,為推廣客家飲食文化,鼓勵青年學子結合傳統客家食材、地方特色與創新烹飪技法,透過創意美食競賽激發青年廚藝與專業實作能力,深化對客家飲食文化認識及提升客家美食能見度
二、活動時程及地點:
(一)開放報名:115年8月15日(星期六)至9月10日(星期四)止
(二)初賽:115年9月19日(星期六);開平餐飲學校-主廚之家4樓一中餐教室
(三)決賽:115年10月25日(星期六);中正紀念堂一兩廳院藝文廣場
三、活動獎項(決賽獲獎)·
(一)第一名(1名):獎金新臺幣5萬元整及獎座、獎狀
(二)第二名(1名):獎金新臺幣3萬元整及獎座、獎狀
(三)第三名(1名):獎金新臺幣2萬元整及獎座、獎狀
四、旨案本會係委託「威利傳播有限公司」執行,若有相關報名需求或疑問,請洽電話:02一2239一7222、電子郵件:ruei@wallace.com.tw(陳小姐)